1509155458117587翻天三少,又称翻天君、饺子大人。饺翻天资深打杂小编。因颜值巨高,引无数食客翻醋坛!擅长以温暖食物治愈破碎的心。失落的、失败的、失恋的……我都能让你饱餐一顿后,心满意足地回家。

每次吃灌汤饺子时,你是否总会贪恋,那一口咬下后,涌入口中的鲜美汤汁?总想把这份绝妙的口感,收录在自己的食谱中,再亲手做给每个自己爱的人。花式包饺子·第六期,三少授你灌汤饺子馅料秘籍,教你如何调制出美味多汁的馅料!


过年吃饺子咯~

明天就是大年三十了

已经准备好包饺子的材料了吗?

今天给大家介绍一种饺子的新包法

想象一下小巧的饺子里

带着满满的汤汁

嘴里满是幸福的滋味

过年饺子吃啥样的?

来看一下这道

灌汤水饺


一天一道菜(四七):灌汤水饺

每天一分钟,学会一道菜


灌汤水饺-步骤分解

食材:

手机网投网站官网肉馅、面粉、洋葱、鸡蛋

盐、糖、生抽、黑胡椒粉、香油


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第一步:

手机网投网站官网面粉中打入一个鸡蛋清和少许盐调匀

手机网投网站官网加水将面粉揉成面团,饧发备用


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第二步:

肉馅中加入生抽调味

分三次往肉馅中打水,按一个方向将肉馅搅打上劲



3
第三步:

在打好水的肉馅里加适量盐、糖、耗油、黑胡椒粉调味

放进冰箱,冷藏备用



4
第四步:

用刨床将洋葱擦成细丝,加入香油调味

将搅拌好的洋葱丝搅拌进肉馅中



5
第五步:

手机网投网站官网将饧发好的面团揉匀,搓成粗细均匀的长条,下剂子

将剂子擀成面皮,包入肉馅制成饺子



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第六步:

手机网投网站官网饺子开水下锅,沸腾后分别点入三次凉水即可出锅