好吃不过饺子!北方人大多爱吃饺子,一些节日或者节气也有吃饺子的习俗。我家三天两头就要包上一顿。家人爱吃肉馅的饺子,全肉丸的饺子他们也不会介意,典型的无肉不欢。

昨天逛菜市场,看到西葫芦按根卖,两块钱一根,觉得很便宜,买了两根回家。以前买西葫芦大多用来摊糊塌子,今天临时决定用它包顿西葫芦鸡蛋馅儿的饺子。老公下班回家就尝了一个,于是便一发不可收拾地吃完了两大盘饺子,连忙称赞这个素馅饺子太好吃了!

蔬菜素馅最大的问题就是容易出水,把菜切碎以后先倒入少许食用油,把菜与食用油拌匀,让菜的表面被一层油膜包裹起来,这样就不会那么容易出水,准备开始包之前再放盐拌匀。

我们还可以把盐和鸡蛋液放在一起炒成鸡蛋碎,再把炒好的鸡蛋碎放入馅料中拌匀,水饺饺子培训这样就更加不容易导致蔬菜出水了。

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又到了吃槐花的季节,美味的槐花饺子来咯

今天小编为大家带来一款新颖的槐花饺子


手机网投网站官网1.肉馅家姜,葱,料酒,花椒面,十三香,香油,耗油拌匀

手机网投网站官网2.槐花用水焯一下,把水捏干

3.韭菜切碎

4.将肉馅,槐花,韭菜拌匀,就可以包啦活好面,醒好,擀好,开包

5.下锅煮好

6.还在等什么开吃!